Se suele sembrar en otoño, entre fines de septiembre y principios de diciembre, tras las primeras lluvias, pudiendo retrasarse o adelantarse según el estado de la tierra y el grado de humedad.
La siembra, para ser eficaz, requiere que se divida el terreno en franjas o calles, con objeto de que el cultivo quede homogéneo y ordenado; por ello se ara previamente con la vertedera. Después se entierra la semilla, a ser posible en el surco, que conserva más humedad. La siembra concluye al tapar la semilla, para lo que se usa el arado o la grada. Esta operación evita además que el grano se seque o sea comido por los pájaros. Tradicionalmente la siembra se hacía a voleo.
En Luzón, lo que más se suele sembrar es trigo, cebada y girasol. Si bien lo más famoso del pueblo quizás hayan sido siempre las patatas. Nuestro pueblo es más bien de secano, de hecho siempre que llueve mucho, los agricultores se quejan de que le va mal al campo... somos así!
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