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jueves, 23 de octubre de 2008

Ficha sobre el níscalo


Nombre común o vulgar: Níscalos, Níscalo, Rovellón, Rovellons, Mízcalo
Nombre científico o latino: Lactarius deliciosus

Es una de las setas más populares y comunes en toda España. Y de las más buscadas en nuestro pueblo y alrededores.
Hábitat:
En bosques de coníferas y mixtos; bajo pinos; muy abundante en nuestro término. Su estación de crecimiento se sitúa en el otoño, pero no es improbable encontrarlo también en un período anterior. Su hábitat más frecuente son las plantas de enebro debajo de las cuales es fácil encontrarlo. Sin embargo, no se excluye su presencia debajo de los pinos donde también pueden crecer especies similares. En general crece en grupos en bosques de coníferas. Es una de las más populares y comunes en toda España. Muy abundante. Brota desde Septiembre hasta Diciembre.
Características:
- El sombrero mide de 5 a 15 cm de diámetro, primero convexo, después extendido y finalmente deprimido.
- El margen es involuto, sobre todo en los ejemplares jóvenes.
- La cutícula es lisa y de color naranja, con zonas rojizas. A veces se mancha de verde, sobre todo si se han producido heridas.
- Láminas decurrentes, de color anaranjado que pueden mancharse de verde.
- Esporada de color blanco crema.
- Pie corto, de 3-5 x 1-3 cm, cilíndrico, de color blanco debido a una pruína blanquecina que lo recubre, excepto en unas pequeñas depresiones de color naranja vivo, llamadas escrobículas.
- Carne granulosa y compacta, blanquecina hacia el centro y de color naranja hacia la periferia.
Recolección:
- Aparecen fundamentalmente en otoño.
- Se encuentra bajo pinos. Búsquela en los pinares.
- Es bastante abundante en años lluviosos.
- El níscalo es una seta muy fácil de identificar.
- Al recoger los rovellones hay que tener cuidado de no tocar las laminas para que no se oxiden
Importante!!!
Puede haber posibles confusiones en la recogida de níscalos. Posiblemente la especie que más se preste a confusión es Lactarius sanguifluus, de características similares, aunque de color más rojizo y al corte segrega látex de color vinoso. Es también comestible.
Otra variedad que puede generar dudas es el Lactarius chrysorrheus, conocido como Falso níscalo, cuyo sombrero tiene mucho parecido con el Lactarius deliciosus, pero el látex blanco o amarillento sirve de identificación.

Usos culinarios:
Carne suculenta.
Utilizar sólo el sombrero.
Cocinar a la parrilla (a la brasa) o prepararla íntegra en la sartén con perejil.
La carne, de consistencia poco fibrosa, se resquebraja fácilmente durante la cocción, sobre todo si es prolongada, tendiendo a convertirse en una pasta poco apetecible.
Tiene un sabor suavemente amargo.
También se conserva en sal para utilizarlo fuera de temporada en la elaboración de los típicos guisos de carne con setas.
Igualmente se conserva a la vinagreta y se utiliza como entrante o para acompañar un entremés.
Suele guisarse con aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, harina y sal.
Magnífico complemento de los guisos de carne.
Excelente en guisos de caza (perdiz, conejo o liebre).
Muy bueno en guiso con patatas y chorizo.
Precios elevados debido a los costes de recolección y localización.

Observaciones:
La leche de estas setas tiene color zanahoria, que verdea al contacto del aire o según envejece. Es importante saber que su consumo colorea la orina con el mismo tinte que su leche.

martes, 21 de octubre de 2008

Ficha sobre la seta de cardo


Nombre común o vulgar: Seta de cardo, Setas de cardo
Nombre científico o latino: Pleurotus eryngii
Las setas de cardo, chopo y paja se desarrollan bien bajo el clima mediterráneo: no necesitan grandes cantidades de lluvia, pero son muy sensibles a su abundancia. Crecen con las lluvias de otoño y primavera. Cuando las lluvias otoñales de septiembre-octubre sobrevienen con cierta generosidad, la cosecha de setas es muy segura. Cantidades de lluvia superiores a los 50 mm pueden ser suficientes para su desarrollo, sobre todo si se concentran en un lapso de tiempo corto -un par de días- que permita su penetración en las capas profundas del suelo. Las lluvias de noviembre-diciembre no son a veces suficientes, por cuanto a menudo se acompañan de frío excesivo y de heladas que dificultan o impiden la proliferación de las setas, pues las heladas tempranas de otoño o las tardías de primavera perjudican gravemente a estas especies. Lluvias de 200 mm en primavera u otoño, sobre todo cuando penetran bien en el suelo, son muy propicias a la multiplicación de los Pleuroti. La seta de cardo crece sobre todo en terrenos calizos, sobre eriales, baldíos, espacios perdidos, que llevan unos años sin cultivar, sobre crestas y cuestas, sobre parameras calcáreas, aprovechando siempre la materia orgánica acumulada y, especialmente, la del tronco del cardo corredor, al que frecuentemente aparecen asociadas, alimentándose de su materia en descomposición o de sus raíces. Por ello, es muy conveniente no arrancarla, sino cortarla, para evitar el descuaje del micelio y echar a perder la posibilidad de que se multiplique. Frente a la seta de cardo, el Pleurotus ostreatus aprovecha la materia orgánica de los troncos, tocones y fustes de árboles vivos o en descomposición; generalmente se desarrolla sobre chopos o Álamos y sobre las pacas de paja
Descripción:
- El sombrero es al principio hemiesférico y luego aplanado de 3 a 12 cm de diámetro, con el borde incurvado y excéntrico con respecto al pie.
- De color muy variable desde el crema pálido hasta el pardo castaño oscuro.
- Las láminas están espaciadas, desiguales y decurrentes, color blanco al principio que pasan a crema.
- El pie es cilíndrico, macizo "como goma de borrar", color blanco.
- La esporada es blanca.
- Carne blanca, compacta.
Recolección:
Es una excelente seta comestible típica de los países mediterráneos meridionales.
Suele recolectarse junto a los cardos (Eryngium), sobre las raíces de la planta desarrollada en el año anterior, de los que se nutre. La existencia próxima de una mata de cardo permite identificarla sin correr demasiados riesgos, que siempre los hay en las setas no cultivadas. Por lo tanto no tenemos que buscarla en los bosques.
Se la encuentra desde el final del verano hasta el invierno.
Por el reducido espacio en donde habita, conviene ser sumamente cuidadosos al recogerlas, para no correr el peligro de esquilmar el setal.
En su recolección hay que llevar navaja y cortar las setas por la base del pie, sin hurgar en el terreno, de modo que no se estropee el micelio que está creciendo en el sustrato, para que puedan salir nuevas floraciones. No arrancarla, sino cortarla, para evitar el descuaje del micelio y echar a perder la posibilidad de que se multiplique.

Usos culinarios:
La Seta de cardo es una de las setas más sabrosas y apropiadas para todo tipo de platos. Son más sabrosas que los champiñones y pleurotus. La carne es blanca, de olor fúngico y sabor delicado.
Es muy combinable con carnes, pescados y otras viandas, pues tiene un sabor suave y es de fina textura. Una de las formas de cocinarla que resulta muy simple de hacer, y se le saca mucho partido por resultar muy sabrosa, es a la plancha.

lunes, 20 de octubre de 2008

Ruta a pie: Los Artesones y otros parajes entre Mazarete, Luzón y Ciruelos

Siguiendo con nuestra propuesta de disfrutar de nuestro entorno, os proponemos una nueva ruta. En este caso, la zona que visitamos está rodeada por las carreteras que unen Riba de Saelices, Ciruelos del Pinar, Mazarete y Ablanque. Como ruta ideal proponemos la pista que arranca junto a la Casa Blanca de Solanillos, perteneciente a ICONA y que acaba saliendo en la carretera que une Ciruelos-Mazarete y La Riba.

Debido a que en la base de Los Artesones existe un Area de Recreo de la Junta de Castilla La Mancha, se puede circular en coche hasta la misma zona. Pero nosotros somos andarines y no conductores, asi que dejamos el coche a la orilla del mismo asfalto. Además, corremos el riesgo que alguna máquina de extracción de madera bloquee nuestra entrada.

Nuestro camino empieza antes de la Casa Blanca hacia la derecha. La pista antes del incendio, rodeada de pino rodendo con las marcas de las extracciones resineras que hasta hace poco tiempo se realizaban, y piedra de toque en la economía de la zona. A los veinte minutos, si nos asomamos veremos una preciosa vista del barranco que han formado el arroyo del Ceño y el del Castillo, viendo en la distancia los Artesones y el Huso.

Retomado el camino, y tras una breve bajada, llegamos a un cartel que nos indica: Monte 232. Dehesa de Solanillos. Área recreativa Los Artesones. Quedan menos de dos kilómetros de fácil camino hasta Los Artesones. A la izquierda nos acompaña el cauce del río. Una vez llegados al paraje, son pocos los que se quedaran con las ganas de subir a lo alto. Siguiendo la misma pista existente, llegamos al Huso. El camino a partir de este momento cruza una y otra vez el cauce del río y en el mismo camino encontramos charcas de agua que indican que el nivel freático se encuentra a pocos centímetros de la superficie.

Pero nos daremos la vuelta porque todavía nos queda más de la mitad del recorrido. Llegados al cartel indicador del inicio del camino, tomaremos el ramal de la izquierda, en dirección a Ciruelos.

200 metros después tomaremos un desvío a la derecha; siguiendo paralelos al arroyo de Junta de Aguas, y en nuestro camino van apareciendo estructuras pétreas. Poco a poco vamos subiendo. Los diferentes cruces de caminos nos harían llegar a cualquiera de las carreteras que unen las distintas localidades de esta zona, pero nosotros seguiremos rectos hasta la carretera de Ciruelos.

Los altos de Luzón:
Esta parte la iniciamos al lado oeste de la carretera entre Ciruelos y Riba de Saelices. Si el día está claro, subiremos a sitios, donde se nos permitirá la vista de horizontes tan lejanos como el Moncayo o los picos de Ayllón. Estos relieves dividen las tierras del Tajuña del río Tajo.

Antes del desvió a Mazarete, hay dos pistas que salen a la derecha, nosotros tomamos la primera.

La primera media hora la dedicamos a subir entre lo que antes eran bellos pinares y quejigos, poco antes de llegar a una paridera vemos un camino que sale a la derecha y que nos servirá a la vuelta para llegar al pueblo de Ciruelos.

Poco después encontraremos una bifurcación, nos puede servir las dos:
- la de la izquierda nos hace subir hasta Pradovelices, a 1.350 metros, donde contemplamos una de las mejores vistas de la zona: visualizamos al norte el Moncayo; Luzón, a nuestros pies; al oeste la silueta del Alto de San Sebastián; y al sur, el barranco de Linares y las sierras del Alto Tajo.
- la de la derecha nos hace bajar hasta la Hoya de la Gallina. Por este camino pasearemos hasta que nosotros mismo pongamos nuestro fin y demos la vuelta.

El camino de vuelta lo realizamos por el mismo itinerario que para la ida. Recomendable, antes de acabar el día, visitar el pueblo de Luzón, con más de 2.500 años de historia y 7 poblados celtíberos localizados en sus territorios.

Detalles Técnicos
Partida: Ciruelos del Pinar
Distancia: 23 km
Duración: 5 horas
Desnivel: 200 metros
Dureza: Baja / Media
Mapa 1:50000: 678

sábado, 18 de octubre de 2008

Manual básico para quien recoge setas

En este post, os queremos dar unas mínimas pautas para la recogida de las setas y níscalos que ya empiezan a hacer aparición en nuestro pueblo... Si bien la mayoría ya sabe bastante (fijo que más que nosotros), sirva al menos para hacer reflexionar un poco y para dar una base mínima a los principiantes.


Consejos para la recolección y consumo de setas comestibles:
No utilice bolsas de plástico: las setas no transpiran bien y se estropean mucho antes. Las cestas o cajas con ranuras son más adecuadas.
Procure recolectar las setas completas, ayudado por una navaja y con sumo cuidado. Nunca utilice rastrillos y evite remover el suelo que las rodea, ya que puede dañar el micelio, lo que dificultará la aparición de nuevos ejemplares en el futuro.
Limpie cuidadosamente la tierra, arena, u otros restos adheridos a las setas mediante un pincel o brocha pequeña. Tenga especial cuidado y coloque el sombrero con las laminas hacia abajo para evitar que se manchen. Trate de llevar las setas a casa limpias, procurando no lavarlas mucho pues pierden su aroma.
No deje las setas mucho tiempo en el frigorífico. Son productos perecederos y deben consumirse de inmediato para apreciar al máximo todas sus propiedades culinarias.
Las setas demasiado maduras son indigestas. Es conveniente dejarlas en el monte para que diseminen sus esporas y sirvan de cobijo o de alimento a muchos animales.
En general, las setas tienen la particularidad de acumular metales tóxicos para la salud (Cd, Pb, Hg). Estos metales abundan en zonas contaminadas, áreas industriales y bordes de carreteras (consecuencia de las gasolinas con plomo). Por tanto, evite coger setas en estas zonas.
No existen reglas para saber si una seta es comestible o no. Sólo el estudio botánico de esa especie puede sacarnos de dudas. Es muy conveniente asistir a cursos o exposiciones micológicas y comparar con mucho cuidado las setas recolectadas con las descripciones de las guías de micología. Recuerde que los libros, aún siendo especializados, sólo recogen una pequeña parte de las setas de nuestros bosques. Una seta parecida a otra que se sabe comestible no tiene por qué serlo.
Existen falsas reglas que hemos de rechazar, como las que se citan a continuación:
- No es verdad que todas las setas que salgan en el mismo lugar sean siempre comestibles.
- No es cierto que las setas que cambien de color al ser cortadas sean venenosas. Algunas setas mortales no cambian de color y otras buenas comestibles sí lo hacen.
- No es cierto que sólo las setas venenosas oscurezcan los objetos de plata, ajos, cebollas, etc.
- No es cierto que las setas comidas por animales sean comestibles. La fisiología del ser humano y de algunos animales es diferente.
- No es cierto que al conservar las setas en salmuera o vinagre pierdan su toxicidad.
Por último, ante la más mínima duda no las consuma. ¡Puede provocar su muerte! No destroce las setas que no conozca o que no sean comestibles, ya que todas desempeñan una función ecológica importante. Somos demasiada gente paseando, buscando y arrancando por el monte en época de setas.
Seamos cuidadosos!!!!

Equipo del setero:
Botas altas y ligeras, bastón, cuchillo y cepillo, para el Marasmios oreades, tijera y un buen cesto de mimbre o madera. No usar bolsas de plástico que favorece el proceso de fermentación y podrían llegar a trasformar los hongos buenos en tóxicos. En el bosque evitar el empleo de rastrillos o otra clase de herramienta que pueda dañar el micelio y las micorrizas que dan vida al bosque.

Recogida:
Varias son las formas de recoger hongos, pero una solamente es la valida, aquella que recoge solo hongos botánicamente reconocidos comestibles sin la menor duda. Evitar la recogida de ejemplares viejos o muy jóvenes, los viejos ya no son comestibles y los muy jóvenes son muy fáciles de confundir con otro hongo que puede ser venenoso.No todos los hongos se pueden recoger de la misma forma, unos se pueden arrancar, otros cortar, con cuchillo o tijera. Pero todos los que se recogen con un simple giro y son terrestres se debe tapar el hueco que dejaron.

viernes, 17 de octubre de 2008

Las "torrecillas"

Al Suroeste de nuestro pueblo, existe un interesante yacimiento. Se trata de las popularmente conocidas como torrecillas pero que realmente se llaman aragonitos, quien de nosotros no ha ido de pequeño a buscarlas? Era toda una aventura!

Allí es posible encontrar torrecillas de color negro, así como pequeños jacintos de compostela y cuarzos bipiramidales (según lo que cuentan los expertos de la materia, pues nosotros de geología lo justo justo).

El curioso color negro de estos aragonitos se atribuye a la presencia de materia orgánica y de pirolusita. Junto a estos aragonitos de color negro, tampién aparecen otros de color grisáceo y rojizo, dependiendo del nivel donde se busque. La forma más predominante son las maclas hexagonales, aunque a veces se observa un prisma principal y otros más pequeños que parten de la zona central de éste.

La paradoja de su nombre oficial (aragonito) deriva de que fue descubierto y citado por primera vez en Molina de Aragón (Guadalajara). Aparece casi siempre cristalizado, en típicas maclas de tres prismas rómbicos que dan lugar a un prisma seudohexagonal, formando curiosos y vistosos agregados o en prismas sueltos, a veces de gran tamaño.

Es un mineral típicamente español, muy abundante que aparece, además de en la localidad de origen, en todo el triásico (keuper), dándole distintos nombres locales: "torrecicas", en la provincia de Zaragoza; "piedras de Santa Casilda", en la de Burgos, etc. Es muy abundante en Sigüenza y Luzón (Guadalajara) y Minglanilla y Beteta (Cuenca).

Sobre esta piedra existe hasta una leyenda! La cual cuenta la leyenda que en la región de Molina de Aragón vivían dos familias muy ricas y poderosas, pero con una rivalidad más grande que su poder. Para desgracia de ambas familias, entre la hija y el hijo surgió un amor puro y sincero. Cuando los padres de la chica se enteraron, utilizaron todo tipo de artimañas para separarlos y viendo que no obtenían resultados, decidieron acabar con la vida del joven. La joven al enterarse de que su amado había muerto por órdenes de sus familiares, sufrió de desdicha que lloró y lloró y su vida se fue extinguiendo poco a poco; sus lágrimas se fueron solidificando con una dureza excepcional, extendiéndose y adoptando formas caprichosas, como carámbanos de nieve por su blancura y brillo. Se dice que así fue como se originó el aragonito, como ejemplo del amor puro y sincero que se puede dar entre los seres humanos...

Os animamos a pasar un rato buscando torrecillas y observando sus curiosas formas... buena búsqueda!

jueves, 16 de octubre de 2008

La ONCE y la Ruta del Cid


Raúl Diez Rotea nos informa de que el martes 21 de Octubre saldrá a la venta un cupón de la ONCE, en el que saldrá una imagen de Anguita (con ocasión de conmemorar el paso del Cid por sus tierras).
A continuación os facilitamos la lista de 'entregas', con los días en que saldrán los sucesivos cupones conmemorativos (parece ser que a alguien se le ha ocurrido enmendar el Cantar metiendo a Sigüenza... y obviando al Campo Taranz..., qué se le va a hacer...).

Más información en las siguientes webs:
- Web del periódico el Decano
- Web del periódico La crónica de Guadalajara
- Web del periódico La crónica de Guadalajara (otro artículo)
El orden de aparición de las distintas entregas:
- Martes 14 de octubre de 2008: Atienza
- Miércoles 15 de octubre de 2008: Jadraque
- Jueves 16 de octubre de 2008: Hita
- Sábado 18 de octubre de 2008: Guadalajara
- Lunes 20 de octubre de 2008: Sigüenza
- Martes 21 de octubre de 2008: Anguita
- Miércoles 22 de octubre de 2008: Molina de Aragón
- Jueves 23 de octubre de 2008: Chequilla
Ojala la suerte toque cerca!!!!

domingo, 12 de octubre de 2008

Actividades previstas para el 2009

Para que luego no se diga que no se avisa con antelación o que nos pilla el toro... ahí os dejamos las actividades previstas para el 2009 a grosso modo para que os vayáis haciendo una idea y planificando los fines de semana...

- 5 de Enero: Cabalgata de Reyes.
- 21 de Febrero: Carnaval (salida de Diablos y Mascaritas en Luzón).
- del 9 al 12 de Abril: Semana Santa.
- 16 de Mayo: Huevos de S. Isidro.
- 13 de Junio: Huevos de S. Antonio.
- 18 de Julio: Homenaje a las víctimas del incendio.
- 25 de Julio: 30 aniversario de la Asociación.
- del 01 al 09 de Agosto: fiestas de Agosto, organizadas por la Asociación.
- del 11 al 13 de Septiembre: fiestas patronales, organizadas por el Ayuntamiento.
- 6 de Diciembre: Cena de la juventud en Luzón.
- 7 de Diciembre: celebración del boto.
- 31 de Diciembre: cena de Nochevieja en la Asociación.

viernes, 10 de octubre de 2008

Una persecución inquietante

En esta entrada, queremos hacernos eco de la noticia aparecida en un blog que sucedió en las tierras de nuestro pueblo.


Se trata según el autor, del típico acoso de un OVNI a unos asustados testigos que viajan en coche. El misterioso objeto impresionó de tal forma a un matrimonio molinés, que tuvo que interrumpir el viaje y dar media vuelta. El suceso se publicó en Nueva Alcarria, el 5 de diciembre de 1986.
El incidente tuvo lugar en la noche del 27 de noviembre de 1986, en la N-211, entre Alcolea del Pinar y el cruce de Luzón (Guadalajara). Como se puede ver en cualquier mapa de la zona, la carretera en el tramo final del avistamiento (desde el cruce de Anguita hasta el de Luzón) tiene una orientación Oeste-Este, por lo tanto, los observadores tenían el Este de frente. Hacia las once de la noche (en la información disponible no se especifica la hora) la estrella más brillante del cielo nocturno estaba asomando por el horizonte, y los testigos la tenían casi de frente, un poco a la derecha. La breve descripción que se da del ovni, sobre todo los destellos rojos, azules y amarillos, delata a Sirius. Además, el citado astro no pasaría desapercibido. A la poca altura que estaba en ese momento y lanzando sus característicos destellos multicolores, sería, sin duda, muy llamativo.


A las 23:00 horas locales, la brillante estrella era visible hacia el ESE y tenia una altura de 5º 37’. Los movimientos y la persecución del “ovni” son ilusiones creadas por el desplazamiento de los testigos, que iban en coche.

A pesar de la poca información que hay del caso, el estímulo más probable, que confundió e impresionó a los observadores, es Sirius. Cualquiera que observe esta preciosa estrella en una noche con buena visibilidad, sobre todo cuando está cerca del horizonte, comprobará su atrayente centelleo.ç
Sería por tanto un ovni o una estrella? Cada cual que saque sus conclusiones...

miércoles, 8 de octubre de 2008

Canciones de la Novena de la Virgen

En este post, hacemos una recopilación de las diferentes canciones de la Novena de la Virgen de la Peña para que así resulte más sencillo localizarlas todas.
- Gozos de Nuestra Señora de la Peña
- Adiós Reina de Luzón y Cantad a María
- Viva la Virgen

Más canciones de la novena de la Virgen

VIVA LA VIRGEN:
VIVA LA VIRGEN, NUESTRA PATRONA
QUE EN NUESTRO PECHO TIENE SU ALTAR
Y REINE SIEMPRE TRIUNFANTE CRISTO
EN NUESTRO PUEBLO NOBLE Y LEAL
(bis, las dos últimas)
SIEMPRE SEREMOS, TUS FIELES HIJOS
TU NUESTRA MADRE SIEMPRE SERAS
Y CON TU AYUDA PERPETUA SIEMPRE
DERROTAREMOS A SATANAS
(bis las dos últimas)
SIEMPRE SEREMOS, TUS FIELES HIJOS
TAL ES EL GRITO DE NUESTRA FE,
RESPONDIO VIRGEN DESDE SU TRONO
YO VUESTRA MADRE SIEMPRE SERE
(bis las dos últimas)
VIVA LA VIRGEN, NUESTRA PATRONA..........
PD: Gracias Araceli por la colaboración con la letra...

martes, 7 de octubre de 2008

Adivina, adivinanza

Hoy os dejamos una foto con unos cuantos años... a ver si adivináis quien es quien, jajaja. Y si tenéis fotos de este tipo, enviárnoslas... asi entre todos sacaremos los nombres...


Sueños de cazador.

Al mirar el calendario nos damos cuenta de que ha comenzado el mes de Octubre... aparentemente podría ser el comienzo de un mes más, pero en la vida del cazador, este mes se convierte en el mes por antonomasia...







Es cierto que ya hemos tenido oportunidad de quitarnos el gusanillo con la media veda, es cierto que ya hemos sacado a los perros, nos hemos reencontrado con el campo que cuidamos y amamos, ya hemos compartido alguna que otra jornada con compañeros de caza... pero el mes de Octubre es algo especial... ya llevo días descontando el tiempo que nos queda para llegar al 26. Ese día será como todos los primeros días del desvede general. Me imagino que la noche del 25 de Octubre en Luzón será como otras noches "pre-primer día". Mucha incertidumbre, pocas partidas de guiñote en el bar y muchas ganas de que los primeros rayos de sol nos abran paso al primer día de caza. Al romper la mañana sentiremos el ladrido de los perros al entrar en los carros, el roce de las escopetas al salir de las fundas y ya al romper la mañana los primeros tiros... Es un día de sensaciones... muy dificiles de explicar pero increibles al sentirlas... el reencuentro con el cazadero habitual, la compañía de los amigos, el ver las evoluciones del perro, el sentir la proximidad de la caza, el primer vuelo de las perdices con el caracerístico sonido de su aleteo... creo que solo quien lo ha sentido como yo mismo lo he hecho me puede entender. Es incluso ahora a cientos de kilómetros de la Laguna, la paridera del Leonardo, la cuesta de la higuera... cuando me emociono y no se desdibujan en mi cabeza las decenas de veces que hemos atravesado estos lugares, detrás de las perdices, tras el rastro de alguna liebre "tocada"... Solo nos queda esperar... prometo que cuando todo haya pasado me pondré de nuevo ante el teclado del ordenador, para contaros lo que volvió a ser el primer día de caza del año 2008 en Luzón.
Mientras tanto desde aquí mi más sincero homenaje y el mejor de mis recuerdos para todos aquellos que desde hace tiempo habeis luchado y luchais para mantener vivo el buen espíritu de la caza, el amor al monte, el respeto por la flora y la fauna de nuestro pueblo y solo agradeceros que hayais inculcado en mi y en otros muchos estos grandes sentimientos que nos hacen sentirnos orgullosos "Luzoneros" (aunque sea "adoptivos") y sobre todo orgullosos cazadores.

¡¡Hasta pronto compañeros!!

La quinta del... 1988

Siguiendo con nuestro repaso de las quintas de los años terminados en -8, esta vez hacemos un repaso a lo sucedido en el 1988, vayan ahí algunos datos:

NOTICIAS DEL MUNDO:

- Margaret Thatcher se convierte en la Primera Ministro más longeva del siglo XX.
- Argentina y Brasil invitan a Uruguay a incorporarse al futuro mercado común argentino-brasileño.
- Se produce la colisión de barcos de guerra norteamericanos con otros soviéticos en aguas jurisdiccionales de la URSS, en el mar Negro.
- El Politburó soviético destituye a Boris Yeltsin en la pugna sostenida por la implantación de la Perestroika.
- El Sistema Monetario Europeo propone el ecu (unidad de cuenta europea) como moneda común.
- El Tribunal Supremo de los EE.UU. revoca la condena a Larry Flynt, editor de la revista Hustler de indemnizar a Jerry Falwell por difamación.
- En Renania Septentrional/Westfalia (Alemania) se inicia un experimento con metadona, que se suministra gratuitamente a los heroinómanos.
- Greenpeace alerta del peligro de degradación de la Antártida, ante deficiencias de las 60 bases científicas allí instaladas.
- La Organización Mundial de la Salud (OMS) declara el 7 de Abril como Día mundial contra el consumo de tabaco.
- El tema Ne Partez Pas Sans Moi, de la cantante canadiense Céline Dion, gana por Suiza la XXXIII Edición de Eurovisión celebrado en Dublín.
- El crucero militar estadounidense USS Vincennes derriba por error el vuelo 655 de Iran Air al confundirlo con un F-14 iraní; mueren 290 personas.
- Paz entre Irán e Iraq.
- Jordania, Hussein de Jordania, renuncia al territorio de Cisjordania, ocupado por Israel desde 1967, para favorecer la creación de un estado palestino independiente.
- En Peshawar, Pakistán, se reúnen Osama bin Laden, Aymán al Zawahirí, Sayyid Imam al Sharif y Abdula Azzam y fundan la red terrorista Al Qaeda.
- Golpe de Estado en Birmania.
- Mijail Gorbachov es elegido Jefe del Estado soviético por unanimidad.
- Chile: El dictador Augusto Pinochet es derrotado en un plebiscito para renovar su mandato, con el 54,6% de los votos.
- Francia autoriza la píldora abortiva conocida como antigestágeno RU 486.
- George H. W. Bush, nuevo presidente de EE.UU. tras ganar al demócrata Michael Dukakis.
- Yugoslavia apoya al líder serbio Slobodan Milosevic.
- La ONU reconoce la existencia del Estado palestino.
- Representantes de 49 países firman en Viena la convención con el narcotráfico.
- Un seísmo sacude la zona fronteriza entre India y Nepal, y causa más de 750 víctimas mortales.
- Queda anegada la mayor parte de Bangladesh tras desbordarse el río Brahmaputra. Mueren 800 personas y quedan sin hogar 25 millones más.
- Se desvanece, en Sierra Madre, el huracán Gilbert, que ha causado numerosos daños durante todo el verano en la zona del Caribe.
- Un terremoto asola la república de Armenia. El seísmo provoca según las primeras estimaciones más de 50.000 muertos.
- Se celebra la Exposición Universal de 1988 en Brisbane (Australia).
- Se celebran los Juegos Olímpicos de Seúl 1988 (Corea del Sur) y los Juegos Olímpicos de invierno de Calgary (Canadá) que fueron calificados como uno de los mejores de la historia.
- Eurocopa: Holanda se proclama campeón derrotando a la Unión Soviética, por 2:0. La sede fue la República Federal Alemana, que consiguió el tercer puesto junto a Italia. Marco Van Basten fue el goleador con 5 tantos.
- NBA: Los Angeles Lakers se proclaman campeones.
- Fórmula 1: Ayrton Senna se consagra campeón del mundo.
- Mundial de motociclismo en 500 cc.: El estaodunidense Eddie Lawson se proclama campeón con Yamaha.
- Mundial de motociclismo en 250 cc.: El español Sito Pons se proclama campeón con Honda.

NOTICIAS DE ESPAÑA:

- España instala su primera base permanente en la Antártida.
- El PSOE decide que la cuarta parte de los dirigentes de su partido sean mujeres.
- Por elección consensuada en las Cortes Españolas del Defensor del Pueblo, Álvaro Gil Robles sustituye a Joaquín Ruiz-Giménez.
- Julio Anguita es nombrado secretario general del PCE.
- Tres españoles coronan el Everest el 15 de octubre.
- La organización terrorista ETA secuestra en Madrid al empresario Emiliano Revilla.
- Procesamiento de miembros del GAL.
- Las Cortes aprueban la ley sobre técnicas de reproducción asistida, que prohíbe las madres de alquiler en España.
- Se aprueba la implantación del ancho de vía internacional en las líneas de alta velocidad y la realización de un informe técnico para sustituir el ancho de la vía del ferrocarril español antes de 2010.
- El 14-D, 8 millones de trabajadores (convocados por UGT y CCOO) paralizan España con una huelga general.
- Se crea en España la Comisión Nacional del Mercado de Valores.
- El norte de España se ve afectado por unas fuertes nevadas que dejan incomunicados numerosos pueblos de Cantabria y Asturias.
- El FC Barcelona se proclama campeón de la Liga ACB, de la Copa del Rey de Baloncesto y de la Copa Príncipe de Asturias de Baloncesto.
- La liga la gana el Real Madrid
- Pedro Delgado gana el Tour de Francia, tras haber terminado segundo en 1987.

FAMOSOS NACIDOS ESE AÑO:

- Marc Crosas, futbolista español.
- Ana María Polvorosa, actriz española.
- Rihanna, cantante barbadense.
- Miguel Sánchez, futbolista español
- Elena Furiase, actriz española.
- Alberto Bueno, futbolista español.
- Marcelo Vieira, futbolista brasileño.
- Sergio Agüero, futbolista argentino.
- Victor Claver, jugador profesional de baloncesto de la ACB.
- Gustav Schäfer, baterista de la banda alemana Tokio Hotel.
- Javier Martínez Aguinaga, futbolista español.

LUZONEROS DE ESA QUINTA:

- Carlos Pérez - Caballero Ansola
- Virginia Novella Román
- Daniel Moreno Novella
- Eduardo del Amo Ciruelos

Seguro que son más de los que sabemos... esperamos vuestra colaboración y feliz 20 añitos!!!

domingo, 5 de octubre de 2008

Ermita de los Escolapios o Capilla Bolaños


Se sitúa en la parte alta del pueblo, al lado del edificio de las antiguas Escuelas Pías. El edificio es obra del último tercio del siglo XIX, y fue mandado construir por Juan Bolaños Ayuso, miembro de las Escuelas Pías, impulsor también del edifico anexo en el que se albergaron las escuelas del lugar.

Se trata de un edificio de planta rectangular formada por tres naves con crucero en el presbiterio y torre en el lado del evangelio de la cabecera, está construido en piedra sillar y cemento.

En la fachada principal, situada a los pies, se abre la puerta de ingreso. Sobre la puerta se halla un rosetón formado por cuatro círculos.

Su interior es sencillo, pero da sensación de perfección, con sus paredes blancas y su piedra de color rosácea... a pesar de la humedad que hace estragos en ella.

En las paredes hay diversos cuadros de Santos y Santas que fueron restaurados no hace mucho. Según se entra, hay una escalera que sube al pequeño coro desde el que hay una bonita visión del conjunto de la pequeña capilla.

En un lateral, se hallan las sepulturas de los padres fundadores rodeadas por una verja de hierro forjado, sencillo pero bonito homenaje a estos luzoneros que tanto hicieron por su pueblo, dotándole de una de las mejores escuelas de la zona, así como de una beca para todos aquellos que quisieran hacer carrera como sacerdote, y que tantos luzoneros usaron para poder mejorar su educación.

El altar es de una sola pieza de piedra, en la que se halla presidiéndolo todo una Inmaculada. En el lateral, se da acceso a la pequeña sacristía.

Es un edificio sencillo, pero lleno de encanto y de formas simples pero elegantes.

jueves, 2 de octubre de 2008

Canciones de la Novena de la Virgen

Como en la Novena de la Virgen siempre hay quienes a lo mejor no cantan, porque no se saben las canciones... pués ahí las ponemos para uso y disfrute de todos...



ADIOS REINA DE LUZON

ADIOS REINA DE LUZON
ADIOS VIRGEN DE LA PEÑA
ADIOS DULCE MADRE Y TIERNA
TOMA NUESTRO CORAZON

ADIOS HIJA DE DIOS PADRE
ADIOS MADRE DE DIOS VERBO
ADIOS ESPOSA DEL ETERNO
ADIOS REINA INCOMPARABLE

ADIOS LUNA SIN ECLIPSE
ADIOS ESTRELLA BRILLANTE
ADIOS AURORA FRAGANTE
ADIOS REINA INCOMPARABLE

ADIOS VIRGEN HECHIZERA
ADIOS CELESTIAL SEÑORA
A ESTE PUEBLO QUE TE ADORA
CON FE DE MÁS DURADERA
A ESTE PUEBLO QUE TE ADORA
CON FE DE MÁS DURADERA.

CANTAD A MARIA

CANTAD A MARIA, CANTAD EN SU HONOR
TEJEDLA GUIRNALDAS, GUIRNALDAS DE AMOR

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

DE NUEVO NOS TIENES AL PIE DE TU ALTAR
QUE DULCE ES ¡OH MADRE! VENIRTE A CANTAR.

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

LA VIRGEN BENDITA SONRIE DE AMOR
CUANDO OYE A SUS HIJOS TAN DULCE CANCION.

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

EL MISMO SALUDO QUE EL ANGEL TE DIO
REPITEN TUS HIJOS CANTANDO A UNA VOZ

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

CELESTE SEÑORA DIVINA BELDAD
EL CIELO TE ADORA, LA TIERRA Y EL MAR.

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

TUS HIJOS TE ADORAN CON FE Y DEVOCION
POR ESO VENIMOS A DECIRTE ADIOS.

AVE AVE AVE MARÍA. AVE AVE AVE MARÍA.

Actividades otoñales e invernales previstas por la Asociación

En este post, queremos compartir la información que se nos ha hecho llegar desde la Asociación con todos vosotros, para que conozcáis y podáis ser partícipes de las actividades que tienen previstas para los meses futuros.



- 11 octubre:
19h. cine infantil: "El jorobado de Notre Dame", de dibujos animados.
22h. cine: "Los crímenes de Oxford", dirigida por Álex de la Iglesia.








- 1 noviembre: Excursión a Pelegrina y Sigüenza
Está prevista la salida a las 9 horas de Luzón, para ir a Pelegrina, desde donde se realizará una excursión andando por el Cañón del río Dulce.

La Comida se hará ya en Sigüenza, donde después se realizará una visita guiada por Sigüenza y La casa del Doncel. El precio de la visita es de 7€/persona y tiene una duración de 2 horas.

El precio total de la excursión, depende del eestaurante y el transporte, ya que si van más de 35 personas sería en autobús, sino se tendría que hacer en coche particular, no obstante, os iremos dando más detalles proximámente.

Para apuntarse lo podéis hacer llamando al teléfono 638184655, mandando un e-mail a: ritort222@yahoo.es o en el bar hasta día 26 octubre en la lista que hay a tales efectos.


- 6 diciembre:
18h. adorno de la Asociación para las fiestas navideñas
22h. CENA DE LA JUVENTUD con parrillada y baile en la discoteca hasta que el cuerpo aguante






- 7 diciembre:
19h. cine infantil: "El triunfo de Babar" de dibujos animados.
22h. cine: "Indiana Jones y la última cruzada"











- 24 diciembre
: Hoguera de nochebuena
- 31 diciembre: Cena Fin de año, en la que se comerán las doce uvas en la plaza con las campanas, si funcionan. Después baile en la discoteca.
- 5 enero: Cabalgata de Reyes Magos y entrega de roscón por casa abierta en el pueblo.

miércoles, 1 de octubre de 2008

Ruta a pie entre Anguita y Luzón

En este post, queremos proponer una ruta a pie entre Anguita y Luzón.

Anguita sería el punto de inicio de nuestra caminata. Pero antes, proponemos andar por sus calles empredadas, con escaleras o junto al caude del Tajuña.

Atravesamos el pueblo si venimos desde Aguilar, y junto al cartel con el nombre del pueblo y a la salida a la derecha. Pista con buen firme, que lleva a Luzón tras 11 kms. acompañando al río Tajuña.

A 200 m. el camino se bifurca, el de la derecha cruzando un puente o continuamos rectos. Los dos trayectos, tras 2 kms., se unen. El camino de la izquierda nos llevará a la piscifactoría. En la pista única seguiremos el camino dejando el rio a nuestra izquierda hasta llegar a un entrante rocoso que ns obliga a cruzar por un puente, junto a unos chopos. Las paredes pueden servir de refugio. Entre rocas y huertos con algunos nogales nos lleva el recorrido en 30 minutos a un puente con un cartel de 30 toneladas, límite informativo para la maquinaria agrícola que discurre por la zona. Repecho que nos separa del cauce del río.

Entramos en los terrenos de Luzón, enclave del mundo celtibérico; innumerables castros y necrópolis dan pie a su denominación los 7 Luzones. Nos acercamos al castro de La Cerca. Antes, llegamos a un accidente curioso del río Tajuña: sus aguas atraviesan una pared caliza. Tras medio kilómetro más se encuentra la antigua torre medieval de vigilancia, conocida como la Torre de Moros, otro vestigio de las guerras entre moros y cristianos. A la derecha hay un puente, que tomaremos si queremos acercarnos a La Cerca.

Los muros son claros, pero encinas y chaparros lo esconden todo. Se encuentra en una pequeña elevación del terreno desde donde se divisa el pueblo de Luzón.

Retornamos al camino y nos recibe una sabina. Durante la siguiente media hora los campos de cultivo, más abiertos, están visitados por cornejas y aláudidos. Luzón delante, al fondo. La ermita de San Roque, con sus enormes olmos muertos, será el final de nuestro recorrido, que damos por terminado dentro del pueblo, junto al lavadero municipal y una fuente de múltiples caños.

Detalles técnicos:
Partida: Anguita
Distancia: 22 km
Duración: 6 horas
Desnivel: 100 m
Dureza: Media

Luzón, vista de pájaro

Luzón, vista de pájaro
 
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